Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. és un dels principals fabricants i proveïdors de pols de proteïna de brou d'os pur a la Xina. Ens comprometem a oferir un servei personalitzat d'alta qualitat i un servei d'etiqueta privada OEM i ODM per a clients globals. Si us plau, no dubteu a comprar pols de proteïna de brou d'os pur a granel en estoc aquí a la nostra fàbrica. A més, hi ha una mostra gratuïta disponible.
Què és PureBunBrothProteïnaPowder?
Proteïna en pols de brou d'os purés una pols de proteïna altament concentrada amb un alt contingut de proteïnes que s'ha produït utilitzant ossos d'animals i teixits connectius per crear un ingredient industrial cru a foc lent, després filtrant, concentrant i assecant per polvorització-en un format de pols sec, estable i altament dispersible. Aquest ingredient nutricional a granel es pot aplicar als propietaris de marques, fabricants per contracte i processadors d'aliments industrials que busquen afegir proteïnes animals d'alta qualitat, col·lagen natural i aminoàcids a les seves formulacions comercials. Es fabrica amb alts estàndards internacionals i està dissenyat per ser un ingredient versàtil i d'etiqueta neta que es pot incorporar fàcilment a suplements nutricionals de mescles seques, pols de nutrició esportiva, línies de begudes llestes-per-mesclar i aliments funcionals salats. És la capacitat d'aquest ingredient de tenir un alt contingut de proteïnes (generalment superior al 90% sobre una base seca), un baix contingut de lípids, consistència entre lots i una alta solubilitat en entorns de processament tant calents com ambientals que el converteixen en una opció preferida per als gestors de compres. Els clients empresarials globals poden obtenir envasos a granel directes de fàbrica-de proteïna animal, que s'envasen en quantitats industrials, i poden desenvolupar de manera eficient la línia de producció de marca privada i satisfer la demanda creixent dels consumidors de proteïna animal ancestral i funcional en diverses categories de productes comercials, alhora que optimitzen el funcionament de la cadena de subministrament.

COA
| Item | Especificació | Resultat | Mètode de prova |
| Aparença | Pols fina i homogènia | Compleix | Inspecció visual |
| Color | De blanc-apagat a beix clar | Compleix | Inspecció visual |
| Olor | Característic, típic del brou d'os | Compleix | Organolèptic |
| Gust | Característic, suau salat | Compleix | Organolèptic |
| Contingut de proteïnes (base seca) | Superior o igual al 90,0% | 92.60% | AOAC |
| Hidroxiprolina | Superior o igual al 8,0% | 9.40% | HPLC |
| Nitrogen total | Superior o igual al 14,0% | 14.80% | Kjeldahl |
| Humitat | Menor o igual al 8,0% | 4.70% | AOAC |
| Ash | Menor o igual al 8,0% | 5.60% | AOAC |
| Greix | Menor o igual al 3,0% | 1.40% | AOAC |
| pH (solució a l'1%) | 5.0–7.0 | 6.2 | USP |
| Solubilitat | Superior o igual al 90,0% | 96.30% | Mètode intern |
| Densitat a granel | 0,35–0,65 g/ml | 0,48 g/ml | USP |
| Mida de partícules | Major o igual al 95% passa 80 malles | Compleix | USP |
| Recompte total de plaques | Menor o igual a 10.000 UFC/g | <1,000 CFU/g | AOAC |
| Llevat i motlle | Menor o igual a 100 CFU/g | <10 CFU/g | AOAC |
| Coliformes | Menor o igual a 10 CFU/g | <10 CFU/g | AOAC |
| E. coli | Absent/10 g | Absent | AOAC |
| Staphylococcus aureus | Absent/10 g | Absent | AOAC |
| Plom (Pb) | Menor o igual a 1,0 ppm | 0,12 ppm | ICP-MS |
| Arsènic (As) | Menor o igual a 0,5 ppm | 0,08 ppm | ICP-MS |
| Cadmi (Cd) | Menor o igual a 0,5 ppm | 0,06 ppm | ICP-MS |
| Mercuri (Hg) | Menor o igual a 0,1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Solvents residuals | Compleix els requisits aplicables | Compleix | GC |
| Salmonel·la total / Patògens | Compleix amb els requisits de seguretat alimentària aplicables | Compleix | Mètode aplicable |
Sentian Bio ofereix mostres gratuïtes, productes personalitzats OEM/ODM i assistència tècnica professional. Contacta amb nosaltres en qualsevol moment asales3@sentianbio.comoDEIXA UN MISSATGE!
Tendències del mercat
A tot el mercat global,Proteïna en pols de brou d'osestà mostrant signes d'un ràpid creixement comercial a causa de les tendències macroeconòmiques positives dins del mercat més ampli de formulacions de nutrició per al benestar funcional, el reciclatge sostenible i l'aprovisionament clar d'ingredients. Els analistes de mercat observen que la compra industrial ha anat creixent ràpidament, ja que els productors d'aliments i begudes utilitzen cada cop més ingredients d'origen animal-de col·lagen i aminoàcids en els seus productes per satisfer la demanda dels consumidors de productes alimentaris ancestrals, d'etiqueta neta i mínimament processats. L'impuls creixent a l'alça del mercat també es veu reforçat pel nombre creixent de productes comercials en els sectors de la nutrició esportiva, les begudes funcionals i els aliments salats que busquen opcions versàtils i de baixa-al·lèrgia als productes lactis i aïllats vegetals. Al mateix temps, els compradors majoristes exigeixen rigorosos requisits de traçabilitat a tota la cadena de subministrament, certificacions sòlides de fàbrica i processos de producció estandarditzats per garantir un subministrament constant de matèries primeres d'alta-puresa. Mentrestant, la demanda comercial de proteïnes de brou d'os a granel estableix constantment la referència del rendiment del producte al mercat internacional d'ingredients alimentaris funcionals, ja que els científics de formulació i els desenvolupadors de productes reformulan contínuament les línies de productes que estan desenvolupant per satisfer les tendències dietètiques actuals.
Característiques
Presenta diverses propietats fisiològiques diferents que són ideals per a la producció industrial d'aliments i suplements, oferint als científics de la formulació versatilitat tècnica, alta estabilitat tèrmica i propietats d'hidratació excepcionals en una varietat d'entorns de processament. El contingut de proteïnes generalment estarà per sobre del nivell del 90% sobre una base de pes sec i naturalment lliure de làctics, gluten i farcits sintètics, i proporcionarà un perfil fort i natural d'aminoàcids amb una preponderància d'aminoàcids naturals com la glicina, la prolina i la hidroxiprolina. La pols seca-sprai té una distribució controlada de la mida de les partícules que li proporciona una alta humectabilitat, una bona dispersió i un mínim de pols durant la manipulació industrial o les operacions de mescla-seca. Té una tolerància excepcional a la pasteurització a alta-temperatura i al procés UHT, i és estable en un ampli rang de pH per a begudes líquides sense gelificació o precipitació prematura i sense pèrdua d'estabilitat de l'emulsió. A més, el seu baix-contingut d'humitat i el seu perfil higroscòpic permeten una gran-estabilitat de conservació i resistència a l'aglomeració en les condicions d'emmagatzematge recomanades per al magatzem industrial. AmbProteïna del brou d'osEl sabor net, el baix contingut en greixos residuals i la qualitat constant{0}}a-de lots, els formuladors poden incorporar fàcilment aquesta matèria primera a granel en una varietat de pols nutritius de mescla seca, begudes clares preparades-per-beure, pastilles premsades i saboroses, alhora que es beneficien de les bases culinàries comercials i del rendiment final del producte, tot i que es beneficien del rendiment final del producte escala-.

Beneficis
1. Neutralitat sensorial i integració del sabor:
Proteïna de col·lagen de brou d'osPowderté un perfil de sabor net i discret i s'integra bé amb altres sabors sense dominar-los, afegint un sabor indesitjable o amagant el sabor subtil.
2. Estandardització-a-per lots:
Produït amb mesures de control de qualitat excel·lents, que garanteixen uniformitat en la densitat a granel, el color i la puresa de proteïnes per a una producció consistent en grans tirades industrials.
3. Suport a la digestibilitat millorada:
Inclou pèptids altament hidrolitzats i aminoàcids fàcilment disponibles per a una digestió ràpida i ús sistèmic per al processament d'aliments comercials o com a ingredient alimentari.
4. Gestió de la humitat i prolongació de la-vida útil:
Baixa higroscopicitat i nivells de contingut d'humitat regulats per reduir el creixement microbià, evitar l'aglomeració i millorar la fluïdesa de la pols durant un emmagatzematge llarg.
5. Estabilització de la matriu:
Proporciona propietats d'unió i emulsió funcionals en formulacions alimentàries complexes, millora la integritat de la textura, la barrera d'humitat i la sensació en boca dels aliments processats.
6. Optimització de costos de la cadena de subministrament:
L'alta densitat de nutrients per a una quantitat determinada de pes redueix la quantitat de producte que s'ha de transportar, la sobrecàrrega d'emmagatzematge als magatzems i el malbaratament de matèries primeres a les xarxes d'adquisició a nivell empresarial-.
Preguntes freqüents
Quin és el contingut típic de proteïnes de la pols de proteïna del brou d'os a granel?
La proteïna en pols de brou d'os de grau comercial-conté més del 90% de proteïna en pes sec, la qual cosa la converteix en una font de proteïnes d'aminoàcids naturals molt alta-per a formulacions comercials.
Aquest ingredient és adequat per a línies de productes-sense lactis i al·lèrgens-?
Sí, està naturalment lliure d'al·lèrgens comuns com ara lactis, soja i gluten, cosa que el converteix en una excel·lent opció d'etiqueta neta per a aquells que creen aliments dietètics especialitzats i sense al·lèrgens-.
Com es comporta la proteïna en pols del brou d'os en els processos de fabricació de líquids?
És molt estable tèrmicament i al pH i, per tant, és molt adequat per a una dissolució suau en aplicacions càlides, begudes-per beure-i brous salats durant el processament sense gelificar ni precipitar.
Quines opcions d'embalatge estan disponibles per a la compra B2B?
La pols s'envasa en envasos industrials a granel amb bosses de paper de barrera d'humitat o bidons de fibra per a l'emmagatzematge a llarg termini-o durant l'enviament internacional per garantir la integritat de la pols.
Aquesta pols conté additius o conservants artificials?
No, és un ingredient animal natural 100% pur, elaborat per extracció tèrmica controlada i sense cap color, sabor ni conservant sintètics.
Procés de producció

Certificat

Exposició










