La pols d'Aronia prové de la família de les rosàcies i és coneguda per les seves baies petites i de color fosc. A causa dels seus valuosos beneficis per a la salut, és popular entre els consumidors conscients de la salut. La seva capacitat de suportar baixes temperatures és suficient per demostrar l'eficàcia i la durabilitat d'aquesta planta.
Tradicionalment, els nadius americans l'utilitzaven per tractar malalties gastrointestinals i com a fàrmac antiinflamatori per a ferides a la pell.
Avui en dia, el lledoner costellat de fruites negres s'utilitza més com a suc, melmelada o pols, conservant tots els nutrients valuosos.
Com a un dels membres més nous de l'equip de Super Fruit, Aronia Powder té una sèrie de beneficis per a la salut, inclosa la salut cardiovascular i el suport del sistema immunològic, a més d'ajudar la digestió.
La pols d'Aronia s'ha tornat cada cop més popular recentment entre els consumidors que volen incorporar més superaliments a les seves dietes. La pols d'Aronia és originària d'Amèrica del Nord i també es coneix com a baia Joko perquè té un gust àcid i sec quan es consumeix. Aquestes baies poden afegir sabors increïbles a batuts, pastissos, salses i molt més.
Ús de baies d'Aronia per millorar la salut
Aronia en pols
Introducció a la pols d'Aronia
L'Aronia melanocarpa (Michx. Elliott, Rosaceae) és un arbust originari d'Amèrica del Nord, i els seus fruits frescos no solen consumir-se directament pel seu gust amarg. No obstant això, aquestes baies s'utilitzen a la indústria alimentària i de begudes per produir sucs, xarop, melmelada, te de fruites i vi, així com per a suplements dietètics. Els estudis de química vegetal han demostrat que el fruit de les baies d'Aronia és ric en compostos fenòlics, com ara antocians, antocians, àcids fenòlics i els seus anàlegs. Aquestes baies també produeixen diversos compostos nous que contenen unitats de fenol de flavanol cumarina fusionades amb activitat de depuració de radicals hidroxil i quinona reductasa. Els principals components bioactius de les baies d'Aronia són relativament alts, entre 10 mil·ligrams i 5500 mil·ligrams per 100 grams de fruita seca, incloses les antocianines, l'antocianina-3-O-galactòsid, l'àcid clorogènic i la quercetina. Entre ells, el contingut d'antocians pot superar el 5% dels fruits secs. L'alta concentració d'aquests compostos bioactius no només contribueix als efectes biològics de la fruita Aronia, sinó que també ofereix el potencial per descobrir agents terapèutics útils d'aquesta part de la planta.
Aronia en pols
L'efecte terapèutic de la pols d'Aronia
S'ha demostrat plenament que els extractes antioxidants, components o derivats semisintètics de les baies d'Aronia tenen efectes terapèutics potencials sobre diferents cèl·lules canceroses, com ara el càncer de mama humà, càncer de coll uterí, càncer de còlon, glioblastoma, càncer de fetge, càncer de pulmó i cèl·lules de leucèmia. Per exemple, la investigació ha trobat que l'activitat antioxidant de les baies d'Aronia està relacionada amb el contingut total d'antocianes i antocianines, on els glucòsids d'antocians poden inhibir la proliferació de cèl·lules de càncer de coll uterí humans HeLa i augmentar la generació d'espècies reactives d'oxigen (ROS) en aquestes cèl·lules canceroses. . En més experiments in vitro, es va trobar que els components fenòlics de les baies d'Aronia tenen una forta activitat antioxidant i citotoxicitat contra les cèl·lules de càncer de fetge humà HepG2.
Tot el que necessites saber
Com utilitzar la pols de baies d'Aronia?
Les baies també es poden prendre com a suplement en pols o en càpsules, amb recomanacions de dosificació i porció que varien segons la marca. Un suggeriment típic de servir és afegir una culleradeta de pols de baies d'aronia a un suc, iogurt o batut. Les càpsules es poden fer a partir de baies liofilitzades o extracte.
Quantes baies d'aronia he de menjar al dia?
La majoria dels recursos d'Aronia aconsellen 12-15 baies per porció o aproximadament 2 oz de suc. Els aliments rics en antioxidants solen durar 6-8 hores un cop menjats, de manera que menjar baies d'Aronia un parell de vegades al dia pot ajudar.
Quina és la millor manera de menjar baies d'aronia?
Alternativament, es poden utilitzar per fer melmelades, gelees i farcits de pastissos. Una manera popular de consumir baies d'aronia és afegint-les a batuts, amanides de fruites o productes al forn. En conclusió, podem dir amb confiança que les baies d'aronia són realment comestibles i ofereixen molts beneficis nutricionals.
L'aronia és bona per baixar de pes?
També s'ha demostrat que la baia d'Aronia és una ajuda eficaç en la pèrdua de pes, actuant sobre els mateixos receptors del cos que fa Ozempic, l'anomenat fàrmac meravellós per a la pèrdua de pes, excepte sense cap dels efectes secundaris ni l'alt preu.
Àmbit d'aplicació de la pols de baies d'Aronia
La nostra pols d'Aronia orgànica és una autèntica joia, sovint considerada com un sabor de suc, però encara rar al mercat. Gràcies a la nostra col·laboració amb agricultors ecològics locals, oferim la pols d'Aronia de la màxima qualitat. És ric en vitamines, de colors vius, i molt adequat per potenciar el gust dels batuts. Millora la teva alimentació diària amb aquest superaliment increïble!
Suc de Baia Aronia
El nostre producte més popular. Elaborat amb baies d'Aronia premsades en fred 100% orgàniques. Es pot consumir directament, però si no us agrada el seu gust àcid, podeu barrejar-lo amb altres sucs o aigua de soda per gaudir de tots els beneficis per a la salut.
Aronia en pols de baies
Elaborat 100% amb baies d'Aronia, assecat i triturat en pols per ajudar a alleujar la sensació de boca seca que aporta. Es pot barrejar amb aigua, suc, afegir batuts o gaudir amb l'esmorzar.
Vinagre de Baia Aronia
Elaborat 100% amb baies d'Aronia. La baia en vinagre té un excel·lent gust àcid. Afegiu-hi amanida o afegiu altres salses per gaudir d'antioxidants addicionals al vostre àpat.
