el nostre suplement de cirera
cirera en pols
La cirera en pols prové principalment de la fruita de la cirera. Hi ha moltes varietats de cireres, com Hongdeng, Meizao, Rabins i altres varietats comunes, que es poden utilitzar com a matèries primeres. Aquestes cireres solen créixer en regions de clima temperat i requereixen suficient llum solar, temperatura adequada i condicions del sòl. Després que les cireres maduren, els fruits collits proporcionen els materials bàsics per fer cirera en pols.
Després de la collita, les cireres s'han de sotmetre a un estricte cribratge per eliminar els fruits defectuosos, podrits o immadurs. A continuació, netegeu la superfície per eliminar la pols, les impureses i els possibles residus de pesticides. A continuació, s'utilitzarà l'assecat amb aire calent per dissipar gradualment la humitat dins de la cirera en condicions de temperatura i ventilació adequades; També hi ha tecnologia de liofilització al buit, que primer congela les cireres per convertir l'aigua en cristalls de gel, i després sublima directament els cristalls de gel en un entorn al buit per preservar el contingut nutricional, el color i el sabor de les cireres en la major mesura possible. Després de l'assecat, les cireres es processen mecànicament, com ara la mòlta, per produir una pols delicada de cirera.
Pols de cirera
Ric en antocianines i antocianines, que són flavonoides. Les antocianes donen a la cirera en pols un color brillant i, juntament amb les antocianes, tenen excel·lents propietats antioxidants. Poden eliminar els radicals lliures del cos, que són substàncies nocives que poden causar danys cel·lulars i desencadenar diverses malalties com el càncer i les malalties cardiovasculars. A més, aquestes substàncies bioactives també tenen efectes antiinflamatoris, que poden alleujar la resposta inflamatòria de l'organisme i poden tenir efectes terapèutics preventius i adjuvants en algunes malalties relacionades amb la inflamació crònica.
Els hidrats de carboni en pols de cirera poden proporcionar energia per al cos humà i satisfer les necessitats energètiques de les activitats diàries. La presència de fibra dietètica és molt beneficiosa per a la salut intestinal. La fibra dietètica pot promoure el peristaltisme intestinal, ajudar a la defecació i prevenir el restrenyiment. També pot adsorbir substàncies nocives com el colesterol a l'intestí, reduir els nivells de colesterol a la sang i tenir un impacte positiu en la salut cardiovascular.
La funció de la cirera en pols
La cirera en pols conserva alguns dels components nutricionals de les cireres. Les cireres en si són riques en nutrients com la vitamina C, la vitamina A i el potassi. La vitamina C té propietats antioxidants, ajuda a millorar la immunitat i afavoreix la síntesi de col·lagen. La vitamina A és beneficiosa per a la salut ocular. El potassi ajuda a mantenir la funció cardíaca normal i la pressió arterial estable. Per tant, la cirera en pols pot proporcionar aquests nutrients al cos humà fins a cert punt.
Antioxidant
La cirera en pols és rica en antioxidants com les antocianines i les antocianines. Aquestes substàncies poden eliminar eficaçment els radicals lliures del cos, reduir el dany oxidatiu i ajudar a prevenir diverses malalties cròniques com les malalties cardiovasculars, el càncer i les malalties neurodegeneratives.
millorar la immunitat
La vitamina C en pols de cirera és un nutrient important per al sistema immunitari. La ingesta de vitamina C pot millorar la capacitat de defensa immune del cos i ajudar-lo a resistir les infeccions de virus, bacteris i altres microorganismes. Els altres nutrients de la pols de cirera, com els minerals i les substàncies bioactives, també donen suport a la funció normal del sistema immunitari fins a cert punt, afavoreixen el creixement i la reparació de les cèl·lules immunitàries i mantenen l'equilibri immunològic del cos.
Millorar la visió
La cirera en pols conté una certa quantitat de vitamina A, que és un component important de la rodopsina a la retina. La ingesta moderada de pols de cirera pot ajudar a mantenir els nivells normals de rodopsina, millorant així la visió, especialment pel que fa a la visió nocturna i la sensibilitat visual. Els components antioxidants de la pols de cirera també poden protegir les cèl·lules i els teixits dels ulls del dany dels radicals lliures, evitant malalties oculars com les cataractes i la degeneració macular.
Tot el que necessites saber
La cirera en pols és bona per a tu?
Un altre estudi va trobar que consumir un suplement de pols de cirera àcidamillora del rendiment de l'exercici en corredors de resistència. Els corredors que van prendre el suplement durant 10 dies abans d'una mitja marató van tenir temps de finalització de la cursa un 13% més ràpids que els que van prendre un placebo. I després es van sentir menys dolorosos.
Està bé menjar cireres cada dia?
Les cireres fresques estan plenes de minerals i altres nutrients. La vitamina C és clau entre elles. També coneguda com àcid ascòrbic, la vitamina C ajuda el cos a absorbir ferro, produir col·lagen i defensar-se del dany cel·lular.Menjar cireres àcids diàriament pot ajudar els músculs a recuperar-se més ràpidament després de fer exercici.
És bo menjar cireres a la nit?
Els estudis demostren que les cireres són un dels pocs aliments que són una font natural de melatonina, la substància química que controla el rellotge intern del cos i regula el son.Les investigacions indiquen que hauríeu de menjar cireres, o beure suc de cirera, aproximadament una hora abans de tocar el fenc per dormir bé.
Les cireres són bones per al colesterol?
En una revisió de múltiples estudis, la investigació indica que les fruites riques en antocianines, com les cireres, podrien disminuir el risc de patir malalties cardiovasculars perquèpot disminuir els nivells de colesterol LDL ("dolent") i augmentar el colesterol HDL ("bo"), entre altres beneficis potencials.
Àmpliament aplicable en diversos camps
Indústria alimentària:La cirera en pols és un ingredient popular en productes de forn. Es pot afegir a productes com ara pa, pastissos, galetes, etc., no només aportant-hi sabor a cirera, sinó que també fa que el color del producte sigui més atractiu. Pel que fa a la producció de begudes, la cirera en pols es pot utilitzar per fer diverses begudes, com ara sucs de fruites, te de fruites, batuts, etc. Pot millorar el valor nutricional de les begudes alhora que els dóna el color i el sabor únics de les cireres. La cirera en pols també pot tenir un paper important en l'elaboració de productes lactis com el iogurt i el gelat, afegint un sabor i un color únics al producte. A més, també es pot utilitzar per fer melmelada, gelea, etc. com a condiment natural i agent colorant, fent que el producte sigui més deliciós i bonic.
Indústria de productes sanitaris:A causa del seu ric contingut nutricional i de substàncies bioactives, la cirera en pols té un gran potencial d'aplicació en el camp dels productes sanitaris. Es pot transformar en diverses formes de productes sanitaris com gominoles, càpsules, comprimits, pols, etc., per complementar el cos amb nutrients essencials com vitamines i minerals. Els seus efectes antioxidants i antiinflamatoris també han cridat l'atenció per prevenir malalties cròniques i retardar l'envelliment. Per exemple, la cirera en pols s'afegeix a alguns productes de salut antioxidants per millorar la seva capacitat antioxidant, ajudar els consumidors a eliminar els radicals lliures del cos i mantenir una bona salut.
Indústria de la cosmètica:Els ingredients com la vitamina C i les antocianes en pols de cirera tenen molts beneficis per a la pell. En cosmètica, es pot utilitzar per fer màscara facial, crema facial, pintallavis i altres productes. Per exemple, afegir cirera en pols a la màscara facial pot proporcionar una cura anti-oxidació per a la pell, ajudar-la a resistir els danys dels radicals lliures i fer que la pell sigui més sana i brillant. El seu aroma natural també pot afegir una olor agradable als cosmètics i millorar l'atractiu del producte.
